SIGNATURE MENU
불향으로 완성한
담양의 한 상
메뉴마다 다른 맛과 이야기를 담았습니다.
짚불 돼지갈비
짚불에서 한 번, 숯불에서 다시 한 번. 은은한 불향과 깊은 육즙을 담은 초벌의 대표 메뉴입니다.
200g · 19,000원
대쪽 소 생갈비
두툼한 생갈비 본연의 고소함과 풍부한 육즙을 제대로 즐기는 메뉴.
280g · 38,000원
대쪽 소 양념갈비
정성스럽게 숙성한 양념과 부드러운 소갈비가 어우러지는 깊고 편안한 맛.
280g · 34,000원
한우 떡갈비
한우의 진한 풍미와 촉촉한 육즙을 넉넉한 한 장에 담았습니다.
300g · 28,000원
청양 한우 떡갈비
한우 떡갈비의 풍미에 청양고추의 산뜻한 매운맛을 더한 특별 메뉴.
300g · 29,000원
돌솥밥
갓 지어 마지막 한 술까지 따뜻하게 즐기는 담양초벌의 밥.
3,000원THE TABLE
함께 차려지는 전라도의 맛
제철 밑반찬계절의 맛을 담은 정성스러운 찬
직접 담근 김치한 상의 중심을 잡아주는 깊은 맛
담양식 된장찌개구수하게 식사를 마무리하는 한 그릇
후식 국수와 계절 특선 메뉴는 시기에 따라 달라질 수 있습니다.